Bagaimana menyuapi makanan dan minuman kepada penderita stroke yang kemampuan menelannya berkurang?

Seringkali keluarga pasien mengalami kesulitan untuk menyuapi karena takut pasien tersedak atau malah masuk ke paru-paru. Berikut tipsnya :
1.Dudukkan pasien dengan kemiringan hingga 80° dan posisi kepala agak menunduk sedikit.
2.Untuk pertama kali makan tanpa sonde, hendaknya makanan yang diberikan berupa bubur halus. Contoh yang saya pakai adalah bubur coklat. Bubur dengan tekstur halus, tidak diperlukan proses kunyah, sehingga bisa langsung ditelan oleh pasien.
3.Untuk penyuapan selanjutnya, tanyakan dulu ke pasien, apakah pasien sudah siap untuk suapan selanjutnya.
4.Untuk minum, jangan diberikan air putih dulu hingga kemampuan menelan pasien lebih baik. Jika diberikan air putih, air bisa langsung tertelan tanpa kendali pasien karena sifat air yang tidak ada rasanya/ hambar, sehingga tidak memberikan kesempatan lidah untuk merespon kedatangan air dimulut pasien. Pasien yang otot lidahnya kaku, perlu merasakan dulu air yang diminum agar tidak langsung menuju kerongkongan. Jadi, tidak tersedak.